سلطة البطاطس...

المقادير...
4حبات متوسطة بطاطس
بصلة متوسطة
ملعقة متوسطة مقدونس مفري
ملح-فلفل
2 حبة طماطم
فنجان قهوة صغيرة زيت زيتون
قليل من النعناع الاخضر المفروم او النعناع الجاف
ملعقة كبيرة عصير ليمون
__________________________________________________ __________
الطريقة...
1-يفرم البصل رفيعا ويدعك بقليل من الملح ثم يغسل ويصفى من مائه
2-تسلق البطاطس وتقشر ثم تقطع قطعا صغيرة
3-تقطع الطماطم قطعا صغيرة
4- تخلط جميع المقادير ببعضها البعض وتتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون
5-تغرف في صحن السلطة وتقدم
__________________________________________________ __________
بالهناء والعافية